به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کاروانسرا به نقل از باشگاه خبرنگاران،بامیه حاوی ویتامین‌هایی مانند B6 و اسید فولیک، منگنز، فسفر و املاح معدنی از جمله کلسیم است.

دانه و پوست بامیه سرشار از آنتی اکسیدان‌های کاتچین، اپی کاتچین، پروسیانیدین B1 و B2 ، کورستین و روتین است که سلول ها را در برابر آسیب‌های مخرب ناشی از دیابت و دیگر عوامل محیطی محافطت می‌کند.

همچنین می توانید با برخی از خواص درمانی سایر حبوبات و گیاهان نیز آشنا شوید:

۱-گردو ازلخته شدن خون جلوگیری می کند.

۲-هل تقویت کننده قلب بوده وسرماخوردگی رامعالجه می کند.

۳-گشنیز تشنگی رابرطرف می کندوبرای دهان ودندان بسیارمفیداست.

۴-انگور باعث پاکسازی معده و روده میشود.

۵-لوبیاچشم بلبلی کم چرب و بدون کلسترول وحاوی سدیم است.

۶-کلم بروکلی،به دلیل داشتن کلیسم فراوان باعث تقویت استخوان ها می شود.

۷-گل گاوزبان باعث کاهش تب دربیماری های سرخک،آبله وکهیرمی شود.

۸-نخودفرنگی منبعی از فولیک اسیدو ویتامینB۶است.

انتهای پیام/